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Accueil›Articles avec mot-clé « Gastronomie » (Page 2)
  • La recette d’autrefois : canard aux huîtres

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    19 juin 2017
    par Anne de Bergh et Joyce Briand
    La tradition gastronomique française ne s’est pas construite en un jour. Chaque semestre, découvrez une recette qui a fait les délices de nos ancêtres. 
    (Lire la suite)
  • La recette d’autrefois : omelette d’asperges

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    19 juin 2017
    par Anne de Bergh et Joyce Briand
    La tradition gastronomique française ne s’est pas construite en un jour. Chaque semestre, découvrez une recette qui a fait les délices de nos ancêtres. 
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  • Mise en bouche

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    31 octobre 2016
    par Victor Guégan
    Quand la modernité d’un chef renommé s’empare du berceau de l’art de vivre à la française, l’alchimie fait naître ore : un café contemporain imaginé par Alain Ducasse au cœur du château de Versailles. Rencontre ... 
    (Lire la suite)
  • Le vin à Versailles

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    29 mai 2014
    par Alexandre Loire
    Le magazine trimestriel Château de Versailles. De l’Ancien Régime à nos jours vous offre l’extrait d’un article écrit par un spécialiste sur un aspect méconnu de la vie à la ... 
    (Lire la suite)
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