-
La recette d'autrefois : Oille de fanes et herbes
Recette de Stéphane Duchiron, Chef de cuisine d’ore – Ducasse au château de Versailles. -
La recette d’autrefois : Le canard aux huîtres
La tradition gastronomique française ne s’est pas construite en un jour. Chaque semestre, découvrez une recette qui a fait les délices de nos ancêtres. -
La recette d’autrefois : L’omelette d’asperges
La tradition gastronomique française ne s’est pas construite en un jour. Chaque semestre, découvrez une recette qui a fait les délices de nos ancêtres.
