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Accueil›Articles avec mot-clé « tradition gastronomique française »
  • La recette du chef : Oille de fanes et herbes

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    19 juin 2017
    par Stéphane Duchironchez ore-Ducasse
    Recette de Stéphane Duchiron, Chef de cuisine d’ore – Ducasse au château de Versailles.  
    (Lire la suite)
  • La recette d’autrefois : canard aux huîtres

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    19 juin 2017
    par Anne de Bergh et Joyce Briand
    La tradition gastronomique française ne s’est pas construite en un jour. Chaque semestre, découvrez une recette qui a fait les délices de nos ancêtres. 
    (Lire la suite)
  • La recette d’autrefois : omelette d’asperges

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    19 juin 2017
    par Anne de Bergh et Joyce Briand
    La tradition gastronomique française ne s’est pas construite en un jour. Chaque semestre, découvrez une recette qui a fait les délices de nos ancêtres. 
    (Lire la suite)
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