magazine du château de versailles
Les carnets de Versailles
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Cuisine de roi
La recette du chef : daurade royale marinée, agrumes
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- 22 décembre 2021
entretien avec
Recette de Stéphane Duchiron, chef de cuisine d’ore-Ducasse au château de Versailles. Pour 4 personnes Préparation : 40 min. Cuisson : 10 min. Temps de repos : 24 h Daurade royale… (lire la suite)