Ces laiteries qui, dès la Renaissance, furent associées à l’imaginaire pastoral, ont presque toutes disparu. Celles de Rambouillet et de Trianon, toutes deux pour… (lire la suite)
Rustique à l’extérieur,
antique à l’intérieur :
la laiterie du hameau
Malgré les efforts entrepris par son royal époux pour faire de la laiterie de Rambouillet un « chef-d’œuvre pastoral d’art total », Marie-Antoinette ne s’y rendit… (lire la suite)